“掌柜的,把你这酒馆最好的酒最好的菜都给我端上来。”
那矮胖男子拖着一只脚走进了酒馆,看起来似乎是个坡子。
“好嘞。”许诺应了一声,吩咐狗蛋招呼贵客,他自己却是去了厨房,炒了竹笋肉片、葱爆牛肉等六道‘拿手’的好菜,给坡脚矮胖男端上了桌。
“客官,酒馆的厨子最近出了点事,这几个菜是我赶鸭子上架临时炒出来的,若是不合口味还请您多多担待。”
那坡脚矮胖男点了点头,夹起一块葱爆牛肉扔到了嘴里嚼了两口:“酱油放的太多了,鲜味遮住了肉香,让这道葱爆牛肉完全失去了它的特色。”
他摇了摇头,又夹起一块竹笋肉片翻来覆去的瞅了瞅:“这竹笋肉片可不是这么炒的,你这明显是先放了竹笋再加的肉片,而且你家这竹笋太老了,吃起来太硌牙。”
“您教训的是。”许诺一副纯良的表情:“客官若是觉得不对胃口那我先给您撤下去?”
“不用麻烦了,我看出来了,你这厨艺也就那样,凑合着吃吧。”坡脚矮胖男摆了摆手,自斟了一杯酒,小抿了一口。
他闭上眼睛,似乎在品尝诺酒的味道,片刻之后,他忽然睁开双眼,眸中闪过一抹精光:“醇而不烈,甜而不腻,嗯,你这酒倒是不错。”
说着,他杯中酒已是一饮而尽:“诺酒无限好,一杯永流传,这酒倒也配得上你那幌子。”
坡脚矮胖男一边喝一边点评,时间很快已是来到了傍晚时分,他吃饱喝足,起身结账,却现包裹中银子不见了。
“掌柜的,我这今天出门的急,忘了带银子,你看…”他一脸尴尬。
许诺一副纯良无害的表情:“没有就算了,您先忙,我先给您记账上,等哪天您路过酒馆再把它补上就可以了。”
坡脚矮胖男诧异的瞥了眼许诺,倒是没想到此人这么好说话,几两银子说不要就不要,等闲之辈可做不出这等事。
“那可不行,我虽然穷,但却向来不喜欢欠别人钱,这样吧,刚好你这酒馆不是在招厨子吗,我倒是稍微懂点厨艺,我给你做工还债吧。”坡脚矮胖男一副理所当然的样子。
“不用了,谁还没有个着急忙慌的时候,您先走吧,回头有钱了您在给我补上。”许诺可不想要一个来历不明的厨子。
坡脚矮胖男似乎看出了他的疑虑,哈哈一笑道:“掌柜的你放心,我一不偷二不抢,也没做过任何有违朝廷律法的事,底子干净着呢,不会对你有什么妨碍的!”
真服了你这个老六,许诺越看这老家伙越像是一个靠吃霸王餐找工作的老六。
正想严词拒绝,却听坡脚矮胖男道:“掌柜的,就这么说定了,我这顿饭吃了你2两银子,按照现在的市价,厨子一个月三钱银子,我给你干半年厨子!”
“那个掌柜的,你先别急着拒绝,先尝尝我的手艺。”说着,他已经扔下包裹,撸起袖子去了厨房。
你倒是一点不客气。
许诺无奈摇了摇头。
很快,一道蒜薹炒鸡蛋已是被摆在了他的面前。
许诺拉着狗蛋过来一块尝了尝,还别说,味道是真不错,甚至比刘大嘴做的还要地道那么几分,就连小白都吃的是频频点头。
许诺上下打量了眼坡脚矮胖男:“看客官你这副行囊,似乎要出远门的样子,你这是打算去什么地方?”
坡脚矮胖男道:“掌柜的,我也不瞒你,我姓吴,也是个厨子,之前在京城的一家小饭馆干活,那边生意不好,饭馆倒闭了,我无处可去,就想着回老家谋生,我老家就在居庸关附近的吴家庄,你可以去打听吴大勺,庄子里的人都晓得。”
看他说的煞有介事的样子,许诺也并未继续坚持,同意让他暂时留下来。