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第28章 热闹的饭桶群(第1页)

今天下午等林冲收拾完从面馆回来,已经快五点了。

下午的时候稍微对付了几口,晚上他突奇想,想给自己熬点粥喝。

这两天都是吃店里的菜。

酸辣咸香全是比较重的口味。

他忽然想吃点清淡的。

回来的路上,他拐到附近市,买了点小米和咸菜。

晚上熬小米粥配咸菜。

简单,清淡,又舒服。

当初系统觉醒时送的是小炒套餐,并没有小米粥的做法。

不过熬小米粥不算难,林冲在网上搜几篇攻略,稍微沉淀一下,基本就差不多了。

先是将小米淘洗干净浸泡一段时间,方便米粒吸收水分。

之后锅灶打开,小火慢慢焖煮。

粥要想熬好,文火慢煨是关键。

反正自己也不着急,偶尔搅动两下,看着电视就把饭给做了。

随着时间推移,慢慢的,小米粥熬出了米油。

很多人喜欢在小米粥中加入山药、红枣,甚至食用油之类的增加风味,不过林冲倒是喜欢原汁原味的米粥。

上辈子小时候就是这样。

那个时候大人孩子白天忙碌,晚上家人围坐在一起,在昏黄灯泡下喝粥,才是踏实的生活。

最温软的时光里,来上一碗浓稠绵软的米粥。

蒸腾的热气散出米香的醇厚,柔和的灯光下,家人们围坐一团聊着天,时不时吹口气,顺着碗沿呼噜上一口。

再配上一小口香油料汁浸泡过的嘎嘣脆的咸菜。

那滋味简直了……

不光是饭的滋味,还有生活的滋味。

那时的粥,温暖的不仅仅是口腔和身体,更有内心。

米粥的香味越来越浓郁,看时候差不多了,林冲关了火,盖上盖,再焖一会儿。

焖的时间不用太长,十分钟左右,就能让米粥变得更加粘稠细腻,口感更上一层楼。

时间一到,林冲打开盖子。

一股浓郁的小米香味扑鼻而来。

此刻的米粥,细腻、软糯,粘稠度刚刚好。

这味道,闻着就沁人心脾啊!

舒服!

一碗米粥,一碟咸菜条,便胜却人间无数。

给自己盛了满满一碗,林冲哼着歌,开始享受一天之中最为舒适的时光。

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