冰雪小说

第 214 章（第3页）

工厂的工人们很快就把宰杀好的肉牛推出来了。

牛皮、牛头、牛内脏等已经分割好，放在一个个箱子里。

这边只做统一的宰杀，进一步的处理就是养牛户的事了。

傅蒙检查过后确定没问题，签了字，然后对时闻说道：“我们回去吧，看看这牛肉的质量怎么样？”

时闻：“我已经看过了，比我想象中得要好。”

傅蒙作为专业的养殖户，心中也是有数的，因此此时脸上掩饰不住的得意：“是吧，我刚刚看了一下，我家的牛肉嫩度相当可以呀。”

时闻：“那回去尝尝。”

他们把牛拉回去。

大家还在傅蒙家喝着茶等候。

看着他拉回来的牛，大部分人立刻挽袖子准备干活。

时闻也在其中，他专门带了一双橡胶手套，挤在处理牛内脏的人群当中认真处理牛内脏。

虽然看其他的部位也能大致看出牛的情况，但是看内脏其实看得最为分明。

时闻想看个清楚，顺便复盘一下。

其他人就没这个想法了，大家只是把毛肚、牛肠之类的洗出来。

这些部位清洗起来比较麻烦，却是实打实的好东西。

牛作为复胃动物，胃部的体积特别大，处理起来特别麻烦。

要不是他们这里人多，一时半会儿还真处理不完。

时闻一边处理一边听着大家聊天，每次这种人很多一起干活的时候就是交流信息的好时候。

人们的八卦主题也很随意，谁谁谁家买房了，谁谁家女儿或儿子结婚了，还有移民啦、承包牧场啦、从深山牧场里出来啦、谁养殖了什么新型动物啦……万物皆可聊。

大家聊着聊着，就聊到了时闻家的林麝上去。

麝香作为一种名贵香料，大家都很好奇林麝好不好养，养了之后麝香能不能卖出去。

当然，最核心的问题就是，一般人能不能养，能不能在这上面挣到钱？

时闻想了想说道：“我觉得还行，它们不挑食，就是有些警惕，胆子也小，一不小心就容易躲起来找不到。不过也有人说不好养，一生病，连合适的兽医都找不到，投资容易打水漂。（）”

它们经常生病吗？?（）_[（（）”

时闻含蓄地劝说道：“我家的林麝不怎么经常生病，我看别人家的就比较常生病了。”

“哎，想想也是，要真很好养的话，大家就都养去了，麝香也不至于贵成现在这个样子。”

“也是，都说比黄金还贵，养林麝就跟养金矿差不多了，金矿那能好养吗？”

“要是这么一说，那还挺有道理的。”

大家在聊着天的时候就把牛内脏处理好了，傅蒙他们那边的牛肉也切好了。

所有人一起动手，在院子里支起了一个长条的烤架，中午就烤肉吃了。

这也是这边的传统，来帮忙的话，主家肯定是要管午饭的。

常青青还在旁边放了一口大锅，把新取下来的牛骨放到锅里熬汤。

这个季节也不用往里面放什么特别的东西，丢几根萝卜下去一起熬，熬出来的汤就非常清甜醇厚了，配着烤肉吃正好。

时闻坐在傅蒙旁边，他一早赶过来也是想尝尝傅蒙家牛肉的味道究竟怎么样，他们的联合养殖计划是否成功？

傅蒙将大块的牛肉放到烤架上，两面都刷上了油：“这肉看起来也不怎么肥，不知道嫩度怎么样？”

他们家的牛全程草饲，时闻倒还谷饲了一段时间。

要论草饲牛的代表，还得看傅蒙家这边。

时闻在牛肉刚出来的时候就已经检查过了，这批牛肉的嫩度非常可以。

不过，味道到底怎么样，还得尝过了之后再说。

牛肉在烤架上慢慢变色。