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61谈家乡(第2页)

简书枚说“不会啊。别看互相影响了,但是在吃的方面,我们还是有很大区别的。河南人自成一体,互相通婚,甚至宁愿和他们老家的人来往,都不太与我们本地人通婚的。而且他们保持着原有的很多习俗,并且一直讲河南话。”

张进波笑道“就是,他们做的馒头,我们都吃不惯,我们会的面食和他们会的也有很大的区别,比如我们过年时家家户户会炸麻花,做酥饼,甜的咸的,各种花式的,但他们却是做馒头,做一堆的馒头。”

“那你们包饺子肯定和我们也不一样。”程秋华笑道。

“你马上就可以看到啦。”管艳萍笑道。

然后,程秋华就看到这一群人是如何擀面包饺子的了。

先工具就不全,没有擀面杖,还是现找来的一个木棍子,其次擀饺子皮,不是切个小面团一张张擀的,而是直接擀了张大面皮,拿个小碗在面皮上扣出来的饺子皮。

“哇,你们就是这样包饺子的啊今天我总算长见识了。”程秋华大笑道。

“你们是怎么做的”管艳萍问。

然后,程秋华巴拉巴拉的说了一堆。

原来程秋华不会做饭,居然会包饺子,并且还能指点调肉馅,倒是帮了大家很大的忙。

最后大家包出来的饺子,就变成了两种地方的混和体。

不过,味道还是挺好的。

“下次就按小程说的法子做。”张姐夫都表示,程秋华包饺子是这一群人当中最厉害的。

程秋华得意的笑了,还说“我天天和你们混在一起,都快要被你们同化的。我以后会不会也成为个大厨师呢。”

“被我们同化有什么不好吗大厨师你就别想了。”简书枚笑道。

程秋华却说“好是好,可是我现在已经不是纯粹的北方人了,我爱上你们的家乡菜,现在连吃的饺子都变的跟家乡的有区别了。”

简书枚好笑的说“呵,还纯粹呢。那你说我们那地方的河南人,真正的河南人会当他们是河南人吗”

“不会吧,他们身份证不都是你们省的了吗为什么他们还自称河南人不过,也许人家就是一直记着自己的根在哪里呢你不是说他们一直保持河南老家的习俗,也说河南话吗”

简书枚又问“我问你,现在大家都出来打工,在外面谈朋友结婚生子,不少人会找外省人,那你说他们生下来的孩子,是哪个省的根又在哪里”

程秋华被问的愣住了,过了半晌才说“也对。以后大家都找外省人了,甚至也不生活在自己的家乡了,也不用谈什么纯粹的南方人,还是北方人了,更不用说根在哪里了。”

“是吧,再过十年二十年,搞不好这个地方的人大半是外省人,大家全都是说普通话的,管你是本地人,还是外地人,都是一样的生活呢。”简书枚笑道。

她前一世在这里生活的时间长,可是亲眼见到工厂不少同事结婚生子在本地安家的,也有男的跟女的回乡去的,也有女的跟男的回乡去了。

但大家真正找老乡结婚的反而极少,多半是找了外省人。就是她的这一群同学,一起出来打工的,后面有些人之间联系也密切,居然都没有搞成功一对。

可见,大家的婚恋观在改革开放的大时代里,转变的也极大。

程秋华听了她的话,颇有感受的说“恩,大家在外面打工的时间长了,家乡渐渐就回不去了,而会把自己工作生活的地方,变成自己新的家乡了。”

他的大学同学,也一样来自五湖四海,各个省的人都有,有的人毕业分配到了学校所在城市里比较好的工作单位,离家也是十万八千里远。有的和他一样出来打工了,也同样离家千万里。而回家乡去工作的人,除非是家里有很好的对口的单位,否则极少回去。

也就说是,大学毕业后,他的这一群同学,包括方博洋的一群同学也一样。大家基本上都回不到原籍去了。而且这一辈子能回去的机率都很低了。

大家避免不了会在工作的当地结婚生子,安家落户,过一辈子的。而从此,这个地方就是他们的家,就是他们的根了。

“所以吧,也许哪一天开始,我们就变成了这个城市的新移民呢。往后我们的子孙后代们,就变成了这个城市的原住民。说什么根这种话,我一点儿也不觉得有什么意义。”简书枚又说。

反正她是希望就在南方生活了的,不想再回家乡去了,她与家乡的距离不只是三年,前后加起来,十五、六年啊。

一个人的一生,又有多少个十五年呢。这个地方虽然有很多的不好之处,但也接纳了大家,给大家带来了新的希望和生意。

随着时代的进步,政府各项民生政策的完善。再过十年,外地人在这里的种种不公平,种种不方便也会越来越少,大家在这里的生活也会越变越好了。

到时候,她希望自己也能在这里安个自己的小家了。请牢记收藏,&1t;

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