冰雪小说

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安嫔一愣，道，“路嫔换下去的都是贵的，换上来的都是便宜的，自然是……”

皇后道，“千叟宴的银子不是路嫔管着的，是我管着的。路嫔虽然换了菜，但相应的，每桌的银子也减了几分，根本不存在贪银子一说。”

安嫔瞪大眼睛，“皇后娘娘，您这是在包庇路嫔？宫里都知道，千叟宴是路嫔负责的，怎么又成了皇后娘娘负责的了？”

皇后皱眉，“千叟宴就是路嫔负责的，谁说是我负责的了，我只是说银子是我经手的。”

安嫔一头雾水，“那怎么还能叫路嫔负责？银子她都不管，那还管什么？”

“管菜啊。”路仁嘉终于说了第一句话。

☆、麻辣香锅

安嫔最终被罚了一个月的禁闭，加上抄写宫规百遍。安嫔一向这般，小错不断，但也都是不至于狠罚的，左右不过是禁闭不断。

若不是后宫在皇后的管理下太平的很，加上皇上对安嫔也着实没什么兴趣，路仁嘉都要怀疑安嫔是故意这般来自保或者避宠了。

这件事，虽说起因也是因为安嫔的蠢，却也不能全怪罪安嫔，嫔位负责宴席，管得不是钱，而是菜，着实是令人闻所未闻的。

路仁嘉知道安嫔一向如此，却还是对她生出几分恼意来。其实恼怒安嫔只是顺带，路仁嘉真正恼怒的，还是皇上。

一切说清楚后，安嫔万分惊异万分不服的被关了禁闭，皇后也回去了，皇上……跟着路仁嘉回去了。

什么理由也没说，便要跟着路仁嘉蹭一顿饭。

他是皇上，路仁嘉也不能开口撵人。路仁嘉本以为晚饭只有自己一人吃，便准备做麻辣香锅，又简单又好吃。她还是爱那些在现代常吃的饭菜，倒不是为了对着饭菜怀念现代，只是一个人的口味总是不那么容易改变的。

皇上莫名其妙的跟来了，路仁嘉本就别扭的很，更不想特意为皇上做菜，便依旧用准备好的食材炒麻辣香锅。

小厨房里一直备着路仁嘉炒好的五香油，是用八角、花椒、草果、干辣椒等十几种香料炒成的，香料都丢掉，只留下油。每次快要用完的时候，路仁嘉便会再炒一锅，不但炒麻辣香锅的时候要用，做水煮鱼、凉拌菜的时候用五香油，味道也特别香。

路仁嘉早已将五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段，藕去皮洗净，切成薄片，木耳用水泡发，去蒂洗净，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。

除了五花肉，路仁嘉将其他食材依次放入沸水中焯熟。将五花肉在炒锅里炒出油，慢慢煸干。再倒入五香油，放入豆瓣酱和自制的火锅调料，炒出红油和香味，加入姜、蒜炒香，再依次放入食材，翻炒均匀，加入料酒炒匀。

路仁嘉先是将油炸过的干辣椒抓了一把放进锅里，想到皇上来蹭饭，皇上不是很能吃辣，便又抓了一大把丢进锅里一起炒。最后加入糖和盐炒匀，为了避免糖解了辣味，路仁嘉又特意少放了些糖。用一只大海碗将炒好的麻辣香锅盛出来，在最上面洒上花生碎、芝麻和香菜。

五香油和火锅调料都是现成的，这样一来做麻辣香锅便再简单不过，且里面的食材足足有八九样，每次炒麻辣香锅的时候还都能换一换，几乎但凡是肉和菜便能拿来炒麻辣香锅，换多少次也不会重样。