冰雪小说

第40节（第2页）

“这是半头猪的肉吧？”

“嗯。”

姜璃应着，赵青竹乐呵道：“我们结拜成姐妹吧，以后我就搬过来跟你一起过日子了。”

赵阿婆闻言狠狠地拧了她一把，她跳着躲到姜璃身后。

“你这脸皮，是黄泥土糊的吧。”

姜璃接过话茬：“我完全没问题，但你可别来和我呆一段时间，然后遇到心仪的男子嫁人就走了。”

赵青竹脸一红，娇羞道：“讨厌了你。”

赵阿婆无奈的摇摇头，喊着赵青竹拿陶罐打水去，随后问姜璃：“这些肉全部都要炸了吧。”

“大块的炸了，这个项圈肉我想着留下一些搬家的时候煮了吃，这一块煮出来比较好吃。”

“你是准备大办进屋酒吗？”

姜璃愣了一下说道：“不大办吧，就咱们一起做事的这几家，喊来一起吃顿饭，进屋酒的话我和村里的人家也不熟。”

赵阿婆知道姜璃这是姑娘家的想法，她说道：“你虽然和人家不熟，但是你是薛成举的媳妇，薛满的娘，薛成举虽然没了，但媳妇儿女都在，他原先在村里送出去的那些人情，你说要办酒，人就算不认识你，也都得来。”

“建房子呢算是大事了，等下次再办喜事，可能就是很多年后薛满成亲，阿宁嫁人了。”

姜璃是没想过这个事情。

她一直觉得送礼这个事情是朋友相熟才有往来，没想到这是古代的村落，除了那老死不相往来的，不然家家户户有喜事，都会到。

“这个事情我和小满她们商量一下再决定。”

赵阿婆点点头，帮她开始切猪板油。

“先炼油吧，炼完就用这个油炸肉。”

姜璃没问题。

赵阿婆家的铁锅要大一点，这次一半的猪板油有不少，姜璃就准备直接用赵阿婆家的铁锅炼了。

赵青竹帮忙去洗一下几块肉，姜璃跟着一起切猪板油，俩人都速度快，很快切完放锅里。

赵阿婆伸手准备撤柴火，还说道：“火小一点慢慢熬，火势大了容易熬糊，一锅油都容易熬废。”

姜璃连忙拉过她笑呵呵的说：“先不用撤，等我往锅里加点水。”

她迅速起身去舀来水，倒入铁锅中，水位快要没过板油的时候停住。

赵青竹看着她这举动都愣住了。

“你这是要煮肉啊？”

姜璃冲着她一笑，赵阿婆则是因为帮忙做了好几天的饭，见过姜璃那瓦罐里雪白的油，她当时还想着这可能是板油好呢，熬得这么白，看着就喜人。

“娘子你瓦罐里的那些油，就是这么熬的？”

姜璃点了点头。

“这样熬不用担心火势，油还白，等最后了再撤柴火收一收就好了。”

赵阿婆颇为赞赏的看着姜璃。

她心中只叹薛满和薛宁真是有福气，爹娘没了，还能遇到姜璃这么能干的娘子。

赵青先洗了肋肉，姜璃拿过来先按着骨头，一条一条的分割开来。